fit recept

Brokolicový nákyp

Tento recept som si sama vymyslela. Nakúpila som viac brokolice, robila som z nej polievku a celú som ju do polievky nedala, tak som rozmýšľala, čo ešte z nej urobím také, aby tu chutilo všetkým. Ako obyčajne mi poradila chladnička :-). A nákyp fakt chutil všetkým, aj tým, čo majú radi mäso.

slaný nákyp z pšena

Pšenový nákyp

Zostalo nám pečené mäso a nechcel som ho dať zmraziť, tak som si vymyslel zdravé jedlo, z ktorého mala radosť aj manželka.

čerstvé jahody

Domáca jahodová zmrzlina

Mali sme doma veľa jahôd a nevedeli sme už, čo s nimi, tak už som skúšala urobiť aj zmrzlinu.

jelenia sviečkovica

Dusené jelenie mäso s brusnicami

Dostali sme od známych jelenie mäso, keďže divinu nerobievam, nevedela som čo s tým, ale som si spomenula na recept, ktorý robieva moja mama z hovädziny.

cícerová kaša so zemiakmi

Bochníčky z červenej repy so zemiakovo-cícerovou kašou

Robili sme na večeru čevabčiči a zostalo mi mleté mäso, ale bolo ho málo, na mäsové fašírky nezostalo, tak som popozerala po chladničke, čo by som mohla urobiť. Našla som červenú repu, čo som mala nachystanú na šalát a parmezán, ktorý mávam skoro pravidelne v chladničke, tak som si vegetariánske fašírky ochutila a bravčové mäso 🙂 .

torta z celozrnnej múky

Čokoládová torta

Syn mal narodeninovú oslavu a keďže zbožňuje horkú čokoládu, tak som mu pripravila čokoládovú tortu. Trochu som si prispôsobila recept na koláč, ktorý bežne robievam a ktorý je obľúbený, len som doplnila ešte plnku. A teda snažila som sa urobiť zdravšiu verziu a bielu múku som nahradila celozrnnou múkou a biely cukor trstinovým, a aj tak bola torta vynikajúca, len sa po nej zaprášilo.

tradičný recept

Pomaly pečená kačica

Mali sme hody a pre manžela som chcela urobiť jeho obľúbenú kačku, bola to špecialita jeho mamy, ale keďže už nežije, nemala som sa jej ako spýtať, tak som hľadala na internete a tento recept sa mi zapáčil a aj podľa vyjadrenia manžela, chutila kačka presne ako od jeho mamy :-), a pritom je príprava veľmi jednoduchá, akurát sa dlho pečie.

Šťavelové maslo

Ďalší pokus o oživenie chutí v kuchyni.

chreštová krémová polévka

Krémová špargľová polievka

V obchode som neodolala čerstvej špargli, deti ju už dlho spomínali, že polievku zo špargle už dlho nemali, tak som ju musela kúpiť a uvariť im ich obľúbenú sezónnu polievku.

zdravé palacinky s malinovým coulis

Hrnčekové špaldové palacinky

Moji starí rodičia kedysi v stredu nikdy nejedli mäso, tak som sa aj ja dnes rozhodla pripraviť bezmäsité jedlo a keďže je akurát sezóna malín, tak som ich aj hneď využila k obedu.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.