Bábovky patria u nás k najobľúbenejším dezertom, nielen u detí.
Bábovky patria u nás k najobľúbenejším dezertom, nielen u detí.
Maslo vymiešame s cukrom a vanilínovým cukrom do peny, postupne po jednom pridávame vajcia.
Múku zmiešame s práškom do pečiva. Na striedačku s mliekom pridáme k maslu.
Formu na bábovku potrieme tukom a vysypeme múkou. Asi 1/3 cesta vlejeme do formy, na cesto rozdelíme džem, tak aby sa nedotýkal formy, zalejeme zbytkom cesta a urovnáme.
V predohriatej rúre pri teplote 150 stupňov pečieme asi 50-60 minút.
Po upečení necháme 10 minút vo forme odpočívať. Potom vyklopíme na mriežku a necháme úplne vychladnúť.
Posypeme práškovým cukrom, prípradne ozdobíme džemom.
Od ivanar
