Mám rada červenú šošovicu, netreba ju vopred namáčať a za štvrť hodiny je uvarená.
Mám rada červenú šošovicu, netreba ju vopred namáčať a za štvrť hodiny je uvarená.
Cibuľu nakrájame a opražíme do sklovita na rozpustenom masle. Zemiaky a mrkvu očistíme a pokrájame na kocky, pridáme k cibuli, spolu s opláchnutou šošovicou a chvíľu opražíme. Potom zalejeme vývarom a varíme asi 20 minút. Kým nie sú zemiaky a mrkva mäkké.
Osolíme, okoreníme a rozmixujeme tyčovým mixérom.
Od Susan
