nedeľný obed

Mäsové fašírky s hráškom

Pre nás bol aj toto nedeľný obed, aby to bolo trošku zdravšie, tak príloha bola zeleninový šalát.

Suroviny

500 g mletého mäsa (mix bravčové, hovädzie)
1 menšia cibuľa (nakrájaná na drobno)
1 vajce
1 KL majoránu
1 KL soli
mleté čierne korenie
1/2 KL mletého koriandru
hrsť mrazeného hrášku
+
strúhanka na obalenie
olej na vysmážanie

Postup

Krok 1
V miske zmiešame všetky suroviny do kompaktnej hmoty.
Krok 2
Z hmoty tvarujeme hrubšie placky, ktoré obalíme v strúhanke.
Krok 3
Olej necháme rozohriať v panvici a fašírky v ňom smažíme do zlatohneda z obidvoch strán.
Krok 4
Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.

Tagy receptu: hrášok, majorán, mleté mäso, nedeľný obed

alebo zrušiť odpoveď