Už som nevedela, čo variť a napadol ma recept mojej mamy, mäso na tisíc spôsobov.
Už som nevedela, čo variť a napadol ma recept mojej mamy, mäso na tisíc spôsobov.
Mäso naklepeme, z obidvoch strán osolíme, z jednej strany okoreníme a z druhej strany obalíme v hladkej múke.
Masť dáme zahriať, v horúcej necháme mäso zatiahnuť z obidvoch strán.
Podlejeme horúcou vodou (ja som pridala ešte aj trochu kurkumy) a necháme podusiť.
Asi po pol hodine pridáme cibuľu nakrájanú na mesiačiky a dusíme do mäkka.
Podávame so zemiakmi alebo ryžou a zeleninovým šalátom.