Karfiol v omáčke s medvedím cesnakom

Name: Karfiol v omáčke s medvedím cesnakom
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min

Dostala som od kamarátky trochu medvedieho cesnaku, tak som experimentovala v kuchyni.

Krok 1
Karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka.
Krok 2
Na oleji orestujeme šalotku nakrájanú nadrobno. Pridáme karfiol pokrájaný na ružičky, chvíľu restujeme.
Krok 3
Pridáme kurkumu, mleté čierne korenie, zalejeme smotanou a necháme prevrieť.
Krok 4
Odstavíme, pridáme nasekaný medvedí cesnak a podľa potreby dochutíme.
Krok 5
Podávame s ryžou alebo zemiakmi.