Keďže je teraz sezóna hríbov, tak sme si k obedu uvarili niečo tradičné, hríbovú omáčku.
Keďže je teraz sezóna hríbov, tak sme si k obedu uvarili niečo tradičné, hríbovú omáčku.
Hríby pokrájané na pásky dáme variť do vody.
Medzitým si pripravíme z oleja a múky zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu, popražíme, zelejeme studeným mliekom a vývarom z hríbov a oslíme. Keď zhustne, pridáme hríby, ocot a cukor podľa chuti.
Uvarené zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky, dáme na tanier, trochu osolíme a zalejeme omáčkou.
Od Tina
