Domáce kokosové mlieko

Name: Domáce kokosové mlieko
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min

Chceli sme vyskúšať uvariť zlaté mlieko a použiť k tomu kokosové mlieko, tak sme si ho doma uvarili.

Krok 1
Do hrnca nalejeme vodu, nasypeme strúhaný kokos a premiešame. Necháme zovrieť a na miernom ohni a varíme asi 20 minút.
Krok 2
V mixéri rozmixujeme.
Krok 3
Precedíme cez čistú utierku a necháme chvíľu odležať, aby kokosová hmota trochu vychladla a ešte ju vyžmýkame.
Krok 4
Vzniknuté mlieko prelejeme do fľaše a uskladníme po vychladnutí v chladničke, kde vydrží 3-4 dni.
Krok 5
Kokos necháme vysušiť, v rúre na nižšej teplote a môžeme použiť na prípravu obľúbeného kokosového koláča :-).