Nekysnuté acidkové šišky

Celá vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny, pridáme acidko a čerešňovicu a šľaháme ďalej.

Múku zmiešame s jedlou sódou a štipkou soli a primiešame k vajíčkam.

V menšej vyššej nádobe si rozohrejeme olej alebo masť, keď je horúci, pomúčenými rukami odoberáme z cesta a tvoríme malé guličky a dávame do rozohriateho oleja osmažiť zo všetkých strán do zlatista.

Na papierovej utierke necháme odkvapkať od prebytočného oleja.

Podávame s ovocnou omáčkou.