Túto polievku robievam často cez týždeň, keď nemám toľko času a deti chcú na večeru nejakú polievku. Je nielen rýchlo uvarená, ale je aj lacná.
Túto polievku robievam často cez týždeň, keď nemám toľko času a deti chcú na večeru nejakú polievku. Je nielen rýchlo uvarená, ale je aj lacná.
Cibuľu a zemiaky očistíme, cibuľu nakrájame na drobno, 5 zemiakov na kocky a 1 postrúhame na malom strúhadle.
Cibuľu orestujeme na masti a zalejeme vodou. Osolíme, okoreníme rascou a gulášovým korením a varíme. Asi po 5 minútach pridáme zemiaky a uvaríme ich do mäkka.
Keď sú zemiaky mäkké, pridáme postrúhaný zemiak na zahustenie, chvíľu ešte povaríme, odstavíme a podľa potreby dosolíme a okoreníme ešte majoránkou.
Od Tina
