Celozrnný chlieb s otrubami

Name: Celozrnný chlieb s otrubami
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min

Tak keď už deti vyskúšali palacinky s otrubami, tak som ja vyskúšala domáci chlieb s otrubami. A zmizol hneď :-), takže ma čaká ďalšie pečenie.

Krok 1
Z časti vlažnej múky, droždia a cukru si urobíme kvások, necháme štvrť hodiny pracovať.
Krok 2
Pridáme všetky ostatné prísady a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť asi hodinu.
Krok 3
Formu na pečenie vytrieme olejom, vložíme do nej cesto a pečieme vo vyhriatej rúre asi 40 -45 minút pri teplote 180 stupňov.