Ešte máme v mrazničke zásoby mrazených čerešní, tak než zas budú jahody, treba pomíňať.
Ešte máme v mrazničke zásoby mrazených čerešní, tak než zas budú jahody, treba pomíňať.
V miske zmiešame múku s cukrom a kypracim práškom, pridáme jogurt, dobre rozmiešame a vylejeme na plech potretý olejom a vysypaný múkou. Dáme piecť do vyhriatej rúry a pri teplote 160 stupňov pečieme asi 40-45 minút.
Čerešne dáme variť s cukrom a škoricou. Zlatý klas rozmiešame s vodou a keď čerešne pustia šťavu a začnú vrieť, prilejeme zlatý klas a varíme do zhustnutia. Potom nalejeme na koláč a necháme vychladnúť.
Šľahačkovú smotanu vyšľaháme do tuha. Zvlášť vyšľaháme salko s pudingovým práškom, šľaháme asi 3 minúty, potom pridáme kyslú smotanu a na záver po lyžiciach pridávame šľahačku a miešame, kým nemáme hladký a tuhý krém.
Krém natrieme na vychladnutý koláč a pred podávaním dáme aspoň na hodinu vychladnúť do chladničky.
Od Andrea
