Keď sa v takomto počasí nechce nič robiť a už vôbec nie variť…
Keď sa v takomto počasí nechce nič robiť a už vôbec nie variť…
Mäso umyjeme, osušíme, trochu naklepeme a okoreníme.
Z cesnaku, cibule (môžeme nahradiť aj čerstvou cibuľou a cesnakom), citrónovej šťavy, mäty a olivového oleja urobíme marinádu. Mäso vložíme do marinády, prikryjeme a minimálne 6-8 hodín necháme v chlade.
Marinované mäso opekáme z každej strany 5 minút, po vytiahnutí osolíme.
Ako prílohu podávame zeleninu (my sme si pripravili mrazenú zmes opečenú na panvici na troche oleja, nemali sme čas na čistenie čerstvej zeleniny 🙂 ).
Od Martin
