Paradajková polievka s bazalkou a bielym vínom

Name: Paradajková polievka s bazalkou a bielym vínom
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min

Dnes taká rýchla polievka z čerstvých paradajok, len pre mňa a manžela.

Krok 1
Paradajky oblanšírujeme, ošúpeme, a pokrájame na malé kocky.
Krok 2
Cibuľu a cesnak posekáme nadrobno a na oleji opražíme, zalejeme zeleninovým vývarom a bielym vínom a privedieme k varu. Pridáme paradajky a na miernom ohni necháme asi 10 minút povariť.
Krok 3
Potom rozmixujeme, osolíme, okoreníme a posypeme posekanou bazalkou.