Túto nátierku nerobievame len na natieranie pečiva, ale keď čakáme návštevu, plníme ňou tortille.
Suroviny
120 g enciánu
80 g masla
80 g taveného syra
2 jarné cibuľka
petržlenová vňať
soľ
mleté biele korenie
Postup
Krok 1
Encián nastrúhame na jemno, maslo s taveným syrom vymiešame do peny. Pridáme strúhaný encián, nakrájané jarné cibuľky a nasekanú petržlenovú vňať a podľa chuti osolíme a okoreníme.