vegetariánsky obed

Smotanový špenátový prívarok

U nás takto na zelený štvrtok, zelený špenátový prívarok.

Suroviny

1 balík mrazeného špenátového pretlaku
180 ml sladkej smotany
1 KL soli
štipka mletého čierneho korenia
štipka kurkumy
3 strúčiky cesnaku
4 PL oleja
3 PL hladkej múky
1/2 L vody

Postup

Krok 1
Urobíme si bledú zápražku, zalejeme vodou a miešame, kým nezačne hustnúť, potom pridáme mrazený špenát.
Krok 2
Osolíme, okoreníme, pridáme lisovaný cesnak. Keď je špenát rozmrazený, zjemníme ho sladkou smotanou.
Krok 3
Podávame s varenými zemiakmi alebo knedľou a vajíčkami.

Tagy receptu: bezmäsité jedlo, mrazený špenát, zeleninové jedlo

alebo zrušiť odpoveď