Dnes parené buchty podľa receptu mojej švagrovej, podľa bratových detí sú tieto najlepšie.
Dnes parené buchty podľa receptu mojej švagrovej, podľa bratových detí sú tieto najlepšie.
Všetky prísady na cesto mixérom vypracujeme do hladkého cesta. Prikryjeme čistou utierkou a na teplom mieste necháme kysnúť asi pol hodiny.
Vykysnuté cesto na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme a pokrájame na štvorčeky. Na každý dáme lyžičku lieskovoorieškového krému. Rožky spojíme a vytvarujeme do tvaru buchtičky. Necháme ešte pol hodiny kysnúť.
Dávame postupne do hrnca s parákom, paríme 10 minút.
Na tanieri potrieme rozpusteným maslom a posypeme grankom.