A takto sme zužitkovali veľkú úrodu medovky zo záhrady, prvý medovkový sirup u nás.
Medovkový sirup
Postup
- Krok 1
Vodu prevaríme a necháme vychladnúť. Pridáme kyselinu citrónovú a rozmiešame.
- Krok 2
Medovku umyjeme, osušíme a vložíme do prevarenej vody (dáme čo najviac, ale toľko aby bola celá zaliata). Vopred ju nasekáme. Necháme v chlade 24 hodín odležať.
- Krok 3
Po odležaní precedíme a medovku vyžmýkame.
- Krok 4
Pridáme 2 kg cukru a 1 celú škoricu a varíme, kým sa cukor nerozpustí. Ešte horúce nalievame do fliaš a necháme vychladnúť pod dekou.
-
Od Hana
- Čas prípravy: 30min
- Čas varenia: 15min
- Porcie: 4
- Druh kuchyne: Slovenská
- Kategória: BezlepkovéNápojeVegetariánske
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 3 júna, 2020
Od 
