Dnes taká ľahká večera z plesňového syra, kúpil som na vyskúšanie nivu od firmy tami na kalerábe namiesto chleba.
Suroviny
1 PL masla
4 vajcia
120 g nivy
1 PL kyslej smotany
mleté čierne korenie
podľa chuti soľ
Postup
Krok 1
Na panvici necháme rozpustiť maslo a na ňom urobíme z vajíčok praženicu, odstavíme a ešte do horúceho primiešame rozdrobenú nivu, zjemníme smotanou. Podľa potreby dosolíme a okoreníme čiernym korením.