Túto polievku ma naučila známa z Čiech, oni ju takto robievajú už dlho.
Česká kulajda
Suroviny
Postup
- Krok 1
Huby zalejeme vriacou vodou a necháme štvrť hodiny postáť.
- Krok 2
Zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do vody spolu so soľou, korením, bobkovými listami a časťou kôpru. Necháme variť 15 minút.
- Krok 3
V hrnčeku studenej vody dobre rozmiešame múku a za stáleho miešania vlejeme do vriacej polievky, povaríme 10 minút a zároveň pridáme aj namočené huby.
- Krok 4
Potom prilejeme šľahačku a necháme prevrieť. Nakoniec pridáme zbytok kôpru a podľa potreby ocot.
- Krok 5
Vajíčka uvarené na tvrdo pokrájame na kocky a prisypeme do taniera.
-
Od Susan
- Čas prípravy: 10min
- Čas varenia: 30min
- Porcie: 4
- Druh kuchyne: Česká
- Kategória: Hlavné jedloHubyPolievkyVegetariánskezeleninové jedlo
- Stupeň obtiažnosti:
- Hodnotenia:
- Vytvorený: 22 októbra, 2020
Od 
