rýchly obed

Ryžové cestoviny s tofu a koriandrom

A zase vyskúšaná nejaká špecialita s príchuťou Ázie.

varíme z divokých byliniek

Žihľavová polievka s medvedím cesnakom

Trochu som sa nechala inšpirovať Didou Mozolákovou a pridala som do polievky aj moje „pesto“.

recepty z medvedieho cesnaku

Kvasené púčiky z medvedieho cesnaku

Minulý rok som skúšala kapary z medvedieho cesnaku, tento rok som ich vyskúšala kvasiť.

slané pečenie

Tvarohové tyčinky s medvedím cesnakom

Dostali sme medvedí cesnak, tak som ho pridala k tvarohovým tyčinkám.

pôstne jedlo

Slané palacinky so žihľavou a kozonohou

A keďže je pôst, tak aj dnes niečo bezmäsité, špenát sme už zjedli :-).

rýchly obed

Omáčka z medvedieho cesnaku k mäsu

Boli sme na prechádzke a našli trochu medvedieho cesnaku, na pesto to nie je, ale na omáčku vystačilo.

úroda medovky

Medovkový likér

Mali sme veľa medovky v lete a teraz sa mi to hodí na darčeky :-).

Liquore al Basilico

Basilcello – bazalkový likér

Mali sme tento rok veľkú úrodu bazalky, tak zostalo trochu aj na malé experimenty.

bylinková soľ

Bazalková soľ

Zostalo mi tento rok dost bazalky, tak som už druhý krát robila z nej soľ.

rýchly obed

Rýchly zemiakový prívarok s kôprom

Aj keď deti by mali k obedu najradšej mäso, sem tam uvarím aj recepty podľa mojej starej mamy.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.