mexická taco polievka

Taco soup – mexická taco polievka

Mexická kuchyňa patrí u nás k obľúbeným jedlám. Na pintereste mi vyskočila fotka taco soup, tak som musela vyskúšať.

pikantný obed

Chilli con carne s fazuľou a cícerom

Doma máme radi pikantné, tak sme si dnes prvý krát urobili také zrýchlené chilli con carne.

rýchly obed

Domáce tortilly z prebytku lievito madre

Také malé spojenie zužitkovania prebytku lievito madre a pečeného trhaného mäsa.

recepty z mletého mäsa

Rýchly mexický guláš z mletého mäsa

Zostalo nám v chladničke mleté mäso, tak prečo by nemohol byť guláš aj z mletého mäsa…

jednoduché čili con carne

Jednoduché chilli con carne

Dnes u nás takto pikantne a teda veľmi pikantne, ale my to máme radi :-).

pikantný guláš

Mexický guláš s kidney fazuľou a kukuricou

Dnes zase niečo zo zahraničnej kuchyne, tentokrát z druhého konca sveta.

rýchla syrová omáčka

Nacho cheese dip – syrová omáčka k tortilla čipsom

Omáčka hotová a sledovanie filmu ako v kine môže začať :-).

domáce tortille

Domáce tortilly z celozrnnej špaldovej múky

A už len prichystať mäsko, nakrájať zeleninu a obed je hotový.

tortilly plnené mäsom

Trhané hovädzie mäso v tortille

Pečenie mäsa síce trvá dlhšie, ale zato príprava je rýchla a jednoduchá.

tradičný obed

Kuracie stehná na mexický spôsob

Vynikajúci obed, keď nemám veľa času pobehovať po kuchyni, taký super na varenie cez týždeň.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.