Syn má najradšej guláš so zemiakmi, keď bol menší, vyjedal len zemiaky, ale teraz už zje aj mäso a pikantné má rád.
Máme radi segedín, ale taký kyselší, preto doňho nepridávame cukor a používame aj nálev z kyslej kapusty.
Dnes k obedu taká česká klasika, knedlo, vepřo zeló. Tentokrát podľa receptu mojej svokry.
Dnes tak trochu netradične, guláš s pridaním sterilizovanej fazule.
Zostalo nám doma trochu repy, tak som zaexperimentoval a pridal ju k cestu na halušky.
Vyskúšali sme doma recept od Susan na rizoto z červenej repy (je fakt vynikajúce), ale keďže máme doma radi mäso, tak sme si k tomu pripravili aj dusené mäsko.
U svokry na oslave som ochutnal toto jedlo, bolo vynikajúce, tak som si hneď vypýtal recept a pri najbližšej príležitosti sme ho doma s manželkou vyskúšali. Mäso je fakt vynikajúce.
Stará mama pochádzala z Moravy a vždy, keď som bola u nej na prázdninách, varili v nedeľu toto jedlo. Hovorila, že u nich sa to varilo na sviatky. Tak som to dnes pripravila aj ja.
Keďže bolo ešte cez víkend pekné slnečné počasie, tak sme ho využili na uvarenie gulášu na záhrade a príjemné posedenie so známymi na záhrade.