Potrebovala som minúť prebytok lievita madre, tak som si pozmenila recept na koka sušienky.
Tento recept na palacinky mám rada, podľa toho, či máme chuť na sladké alebo slané, tak tým si ich plníme.
Dostali sme marhule na džem, ešte mi niečo zostalo a aby sme ich nevyhodili, tak som upiekla rýchly koláč.
Tak sme si trochu zaspomínali na naše výletové raňajky v McDonalde.
Takto to vyzerá, keď si deti zmyslia, že chcú niečo sladké a mama chce aj zdravé…
Máme doma všetci radi kysnuté záviny, hlavne makový a kakaový. Ale nie vždy sa mi chce robiť plnka, či už maková, kakaová alebo orechová. Vtedy len cesto posypem makom alebo kakaom a cukrom a na výsledku to aj tak veľa nezmení, aj tieto zrýchlené plnky sú vynikajúce.
Tento recept som už dávnejšie našla na nejakej českej stránke. Je fakt vynikajúci, aj keď do cesta nejde mlieko, ale voda, sú nadýchanejšie. A v poslednej dobe som obyčajnú bielu múku nahradila celozrnnou.
A keďže máme jeseň a plný strom hrušiek, tak som si upiekla bábovku podľa maminho receptu, ale namiesto jabĺčok som do nej pridala hrušky a bola rovnako vynikajúca!
Dnes som prvý krát skúšal mamin obľúbený recept, teda skôr recept na mamin koláč, ktorý je môj najobľúbenejší. Kysnuté koláče doma robievame, ale tlačené sme robili prvý krát.
Moje obľúbené koláče, plnené lekvárom. Niekedy ich plním aj tvarohom alebo hustejšou marmeládou, ale lekvárové sú u nás na prvom mieste. Množstvo v recepte je na dve formy.