Rada experimentujem v kuchyni a sem tam skúšam pridať aj niečo divoké zo záhrady.
Každý rok chodíme na medvedí cesnak, tento rok sme pridali aj trochu cesnačky do pár pohárov, pre skúšku.
Často chodíme na prechádzky do lesa a vždy si prinesieme so sebou nejaké bylinky. A tie potom využijeme aj pri varení.
Po sviatkoch sme boli prejedení mäsa, tak som využila zásoby z mrazničky.
Trochu som sa nechala inšpirovať Didou Mozolákovou a pridala som do polievky aj moje „pesto“.
Minulý rok som skúšala kapary z medvedieho cesnaku, tento rok som ich vyskúšala kvasiť.
A keďže je pôst, tak aj dnes niečo bezmäsité, špenát sme už zjedli :-).
Vyskúšala som ďalší spôsob na uchovanie medvedieho cesnaku, aj keď najlepšiu chuť má asi len pol roka.