Aj keď obyčajne mávame v nedeľu vývar, dnes bola zmena, chcela som vyskúšať nový recept.
Keď už neviem, čo variť, tak prídu na rad aj dcérine recepty, manželom obohatené o kúsky pečeného mäsa :-).
Kúpila som si vykrajovač na melón, tak som ho musela hneď vyskúšať :-).
Robili sme si dámsku jazdu u kamarátky na byte a pripravila svoje obľúbené jedlá, jedno z nich bola táto polievka. Doteraz som nikdy nevyhľadávala ázijskú kuchyňu, ale táto polievka mi chutila, tak si dávam recept sem.
A dnes zase ľahká večera s príchuťou Ázie…
Prvý krát, keď som u známych jedla toto jedlo, ani som neverila, že to nie je mäso, tak dobre to chutilo.
Často doma robievam naše tradičné palacinky, raz sa mi v jednom časopise dostal do ruky recept na francúzske crepes z kokosového mlieka. Vyskúšala som ich urobiť a odvtedy ich robievam pravidelne, veľmi nám chutia. Len naposledy som urobila takú malú zmenu a nahradila som polovicu bielej múky ražnou, skúšala som nahradiť aj celé množstvo ražnou múkou, ale vtedy sa mi palacinky trhali, tak už robím len na polovičky.
Ponúkam vám na vyskúšanie vynikajúci thajský dezert z manga, kokosového mlieka a lepkavej ryže (sticky rice).