domáce bagetky

Špaldové bagetky z ražného kvásku

Kúpila som si nový druh špaldovej múky, bio, tak som hneď vyskúšala aj nový recept od Naty.

kváskové žemle

Celozrnné kváskové žemle bez rozkvasu

A dnes po dlhšej dobe niečo iné ako chlieb, žemle, bez rozkvasu, takže rýchlejšia príprava.

pečieme k veľkej noci

Veľkonočný veniec s mandľami

Musela som sa vrátiť ku kvásku, s ktorým som skončila tak pred dvomi rokmi.

kváskový pita chlieb

Pita chlieb z kvásku

Ešte šťastie, že mám doma kvások, keďže teraz je problém zohnať droždie, aj čerstvé aj sušené.

kváskový gapeľský koláč

Gapeľský kváskový koláč

Chcela som vyskúšať niečo nové z kvásku a toto som našla na nete, je fakt vynikajúci!

celozrnné rohlíčky

Špaldové sladké rohlíčky z lievito madre

Pôvodne som plánovala upiecť lupáčky, ale až doma som zistila, že nemám celý mak, tak som rohlíčky naplnila. 

kváskový chlieb

Zemiakový chlieb z kvásku

Po dlhšom čase som sa vrátila ku kváskovaniu, dostala som od kamarátky kvások.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.