Dnes vyskúšaný nový recept z kvásku, tentokrát ako tekutina použitý sekt.
Priateľ pozval známych na víno, tak som robila niečo na zahryznutie.
Skúšala som nový recept na briošku, tento krát plnenú pudingom a trochu iného tvaru, v novej forme.
Ako dieťa si pamätám na takéto pirôžky z potravín, našla som recept na fb, len som ich upravila na kváskovú verziu.
Išla som dokŕmiť kvásky, tak aby som nemusela prebytok vyhadzovať, upravila som si sezamové keksy.
Robievam podobne bagety, ale s rozkvasom, teraz rýchlejšia verzia a ešte k tomu naplnené.
Kamarátka mi priniesla lievito madre, tak sme skúšali recept od nelkafood, trolilinku upravený.
Tento recept som našla niekde na nete a vytlačila, je vynikajúci, tak aby som ho nestratila, ukladám si ho sem.
A takto doma experimentujeme s kváskom a pečením chleba, tentokrát jogurtový.
Dokrmovala som lievito madre a aby som zbytok nemusela vyhodiť, upiekla som grissini.