zdravé maškrtenie

Jahodové placičky s mandľami

Tieto placky som raz chutnala u kamarátky, ktorá si recept priviezla z Nemecka.

mandlové pečivo

Vianočné mandoletti

Pri čítaní knihy o prešporských pekároch som našla zmienku o vianočnom pečive mandoletti, tak som skúšala.

bratislavské sucháre

Tradičné sladké prešporské sucháre

Recept mám z knihy Prešporskí pekári a ich špeciality, len upravený na použitie lievito madre.

najlepšia vianočka

Vianočka z lievito madre

Musela som vyskúšať tento recept na vianočku od muž v zástere, lebo vyzerala super a aj tak presne chutila :-).

tip na využitie kompótov

Rýchly kompótový koláč z tapiokovej múky

Robili sme ovocný šalát z kompótov a zostali nám otvorené, tak som upiekla koláč, aby sa nepokazili.

sladké raňajky

Kysnutá bábovka Kataríny Schrattovej

Že vraj je to recept od herečky a priateľky cisára Františka Jozefa, ktorý jedával u nej.

ako na domáci likér

Domáci likér z hrušiek a mandlí

Svokrovcom sa urodilo tento rok veľa hrušiek a zaváraných sme mali ešte z minulého roka a mne bolo ľúto tie krásne hrušky vyhodiť, tak sme vyskúšali pripraviť likér z domácich hrušiek.

intolerancia na laktózu

Domáce mandľové mlieko

Mala som nejaké zdravotné problémy a kolegyňa mi odporučila, aby som na chvíľu vyradila z jedálnička mlieko. Lenže som zvyknutá mlieko piť každý deň, tak som skúšala, čím ho nahradiť. Najviac mi zachutilo domáce mandľové mlieko. Nie je také sladké ako kravské, preto si ho dosladzujem, buď javorovým sirupom alebo medom. V zaváraninových pohároch dávam do chladničky, mlieko vydrží asi tak 3-4 dni. A teda, vyradenie mlieka mi zabralo, problémy prestali.

vanilkové muffiny

Vanilkové muffiny

Obľúbené muffiny pre deti

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.