Kolegyňa priniesla do práce k narodením nátierku z plesňového syra, bola vynikajúca, musela som ju prichystať aj doma.
Inšpirovala ma švagrová, podávala pečené šampiňóny ako prílohu k mäsu, my sme mali ako hlavné jedlo :-).
Skúšala som tento recept prvý krát, ja ho mám rada, ale deti niekedy vymýšľajú..
Raz za čas mám chuť na plesňový syr, ale nie tak samý, robím z neho nátierku, aj s čerstvými bylinkami.
Mama robieva vždy jablkový a slaný závin, keď prídem domov. Dnes som si kúpil cesto hotové v obchode a vyskúšal som si upiecť závin s tým, čo mám rád.
Dnes som konečne začala s pečením, tak som večeru pripravila takú na rýchlo, aby som pri tom nemusela dlho stáť.
Manželka si začala chystať cestá na vianočné pečenie, tak aby som jej nezavadzal v kuchyni, zmenil som pôvodný zámer, robiť kuracie rezne, za pečené kuracie mäso, predsa sa to len hodí do rúry a človek má chvíľu pokoj, nemusí stáť pri sporáku.
Milujem plesňový syr a je jedno aký, či s bielou plesňou alebo modrou. Väčšinou si ich dávam len tak k chlebíku, ale sem tam pripravím aj nejaký recept, grilovaný plesňový syr je u nás obľúbený a teraz je sezóna grilovania.