Tento krát som piekla koláč podľa receptu mojej mamy, taký jej nedeľný…
Maliny začali rodiť vo veľkom, tak zostalo trochu aj na nejaký ten koláč.
Deti ma dnes prekvapili večerou, recept našli na nete a pripravili ho úplne sami.
Kúpili sme formy zajačikov a deti ich chceli hneď vyskúšať, tak som v nich upiekla mafiny.
Pokazila sa nám rúra a nejak sme nemali ešte čas na opravu. Mali sme chuť na niečo sladké, tak manželka vytiahla vaflovač a urobili sme si dezert bez pečenia v rúre.
Bola som dnes unavená a nechcelo sa mi piecť ešte niečo sladké, tak ma deti chceli prekvapiť, zavolali babke a tá im nadiktovala recept na jej obľúbený koláč a po obede sme mali doma vynikajúci koláč s mojimi obľúbenými čerešňami.
Z vianočného pečenia mi zostali bielky, rozmýšľala som, čo z nich urobiť, aby som ich nemusela vyhadzovať. Z receptov, ktoré som na nete našla, ma žiadny neoslovil, väčšina bola na sladko, pusinky alebo Pavlova torta a sladkého sme už mali aj tak dosť napečeného. Tak som si musela vymyslieť niečo sama.
Od susedov sme dostali domáce jablká z ich záhradky. Neboli na dlhé držanie, tak som rozmýšľala, čo vymyslieť, aby som ich využila, lebo mi bolo ľúto ich vyhodiť. Spomenula som si na koláč, ktorý som často piekla v Nemecku, ale teda teraz som do cesta prisypala aj trochu mletých orechov.
Mala som doma bratove deti a tie si vymysleli, že si upečieme čokoládovú tortu. Recept mi poradila mama, ale keďže som nemala doma čokoládovú polevu, potrela som vrch nutellou, posypala lentilkami a dala som ju do chladničky, aby nutella trošku stuhla.
Mama ma poprosila, aby som jej upiekla niečo pre kolegyne z práce, lebo nemala čas. Tak som našla niečo na nete a ako tradične som si recept trochu prispôsobila, časť múky som nahradila špaldovou, doplnila som ovocie a trošku úpravy s pomerom surovín a výsledok je vynikajúci, musela som koláč hneď odniesť, aby niečo zostalo aj mame :-).