pikantný obed

Chilli con carne s fazuľou a cícerom

Doma máme radi pikantné, tak sme si dnes prvý krát urobili také zrýchlené chilli con carne.

Kurkuma risotto

Kurkumové rizoto

Keď už neviem, čo variť, tak prídu na rad aj dcérine recepty, manželom obohatené o kúsky pečeného mäsa :-).

vegetariánska polievka

Veganská polievka zo zelenej šošovice

Dnes taká trochu zmena, na obed polievka z ázijskej kuchyne.

recepty z hlivy ustricovej

Ragú z hlivy ustricovej s bulgurom

Mama mi ešte priniesla trochu medvedieho cesnaku, tak som ho hneď využila v kuchyni.

čo z mletého mäsa

Mexické mleté mäso so zázvorom

Mám rada toto jedlo, lebo sa pripravuje v jednom hrnci celé komplet. Takže potom ani netreba veľa umývať. Kto má rád viac pikantné, môže si ešte do taniera pridať chilli omáčky.

zdravá nátierka

Fazuľová nátierka na spôsob hummusu

Trošku som experimentoval a pospájal som spolu dva recepty. Manželka mala chuť na hummus, nátierka, ktorá je mojou špecialitou, doma ju robievam len ja. Ale keďže sme nemali doma cícer v konzerve, použil som na nátierku fazuľu a popridával som tam zopár surovín.

králičia pečienka na červenom víne

Králičia pečienka s pikantnou fazuľou

Na obed sme si s manželkou pripravili obľúbený recept z králičej pečienky.

pikantné bravčové kúsky

Bravčové kúsky po mexicky

Neviem, či má tento recept niečo spoločné s Mexikom, ale u nás doma sa takto robieval a teraz ho pripravujem k obedu aj ja pre moju rodinu. Mäso chutí vynikajúco a pritom jeho príprava je jednoduchá.

vegetariánske rizoto

Rizoto z kuskusu so šampiňónmi

A ešte jeden recept na zužitkovanie šampiňónov…

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.