mníchovské rezne

Mníchovské bravčové rezne

U nás sme mali na nový rok takýto super obed, rezne trochu inak.

sviatočný obed

Pečené bravčové karé s bylinkami

A posledný deň v roku trošku slávnostnejší obed, šťavnaté bravčové karé…

sviatočný obed

Kačacie prsia s červenou kapustou s nokmi

Po dlhšom čase sa mi podarilo deti presvedčiť, aby chceli k obedu kačku :-).

čo z bravčovej panenky

Filets de porc à la moutarde – panenka v horčicovej omáčke

Takýto obed mám rada, vynikajúci a zároveň rýchlo pripravený.

divina recepty

Pečené mäso z diviaka v brusnicovej omáčke

Neviem, či je toto jedlo originál nemecké, ale keď som tam kedysi pracovala ako au-pairka, tak sa to v mojej rodine pripravovalo ako slávnostné jedlo. Niekedy tam pridávali aj portské víno, to sme ale doma nemali, tak som nahradili suchým červeným vínom. S portským možno na budúce.

tradičné jedlá

Majonézový zemiakový šalát s rezňom

Mali sme doma takú menšiu oslavu, tak sme prichystali naše obľúbené rezne s klasickým majonézovým zemiakovým šalátom.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.