slovenská kuchyňa

Slivkové gule zo zemiakového cesta

Niekedy máme doma chuť na nejaký tradičný slovenský recept.

vynikajúce pagáčky

Oškvarkové pagáčiky s kyslou smotanou

Tento recept mám od kolegyne, pagáčiky sú také vynikajúce, že obyčajne robievam z dvojitej dávky.

tradičné slovenské recepty

Šarišská striaska

Mám rada jedlá z kyslej kapusty a keď som videla recept na toto jedlo, musela som vyskúšať.

veľkonočné recepty

Kváskový mazanec z lievito madre

Mazanec k Veľkej noci robievame, ale vždy s droždím, tento krát som sa nechala inšpirovať receptom od muž v zástere, pre istotu recept ukladám.

rýchly obed zo strukovín

Šošovica na kyslo

Strukoviny by sa mali jesť aspoň raz týždenne, tak dnes prívarok zo sušenej šošovice.

retro torta

Písecká retro torta

Túto tortu si pamätám z môjho detstva, mali sme ju na každú oslavu z cukrárne, je to taká retro torta.

lacný obed

Zemiaková baba s kyslou kapustou

Večera na žiadosť priateľa, síce dlhšia na prípravu, ale zato taký lacný obed alebo večera pred výplatou.

vegetariánsky obed

Rýchly zemiakový prívarok s vajíčkami

Naše staré mamy vedeli variť, nielen aby to nebolo drahé, ale aj aby to bolo chutné a zasýtilo to.

oškvarková nátierka

Tradičná oškvarková nátierka

A keďže mi trochu oškvarkov zostalo, mohla som pripraviť aj trochu obľúbenej nátierky.

krémová strukovinová polievka

Krémová polievka zo sušeného hrachu

Takúto polievku robievala stará mama, pripomína mi moje detstvo

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.