letný obed

Cuketa zapečená so slaninkou a údeným syrom

Konečne prišlo obľúbené obdobie mojej manželky, obdobie cukiet.

palacinky na slano

Slané špaldové palacinky so šunkou

Dnes trochu inakšie palacinky, na slano. Manželka má rada palacinky na slano, sem tam ich doma robievame, s bryndzou alebo plesňovým syrom, dnes pre zmenu so šunkou.

halušky s údeným syrom

Bryndzové halušky so slaninou a údeným syrom

Rád skúšam zahraničné recepty, aj také trošku exotickejšie, ale vždy sa rád vraciam k slovenským tradičným receptom a jedným z nich sú aj bryndzové halušky.

pohostenie k silvestru

Sezamové tyčinky z údeného syru

Zostal som dnes doma s dcérou a neterou kvôli prázdninám, tak sme spolu pripravili slané tyčinky s údeným syrom a posypané sezamom (ja mám rád aj s rascou, ale dcéra ich potom neje).

slané pečivo k vínu

Špaldové slané syrové pečivo

Mnou trošku upravený recept, ktorý som našla na nete, len má jeden problém, musí sa robiť z dvojitej dávky, lebo hneď zmizne…

lievance zo špaldovej múky

Syrovo-šunkové lievance

Nachystala som si suroviny na lievance a keď som sa tak na to pozrela, tak som zistila, že na sladké chuť nemám, tak som pridala trochu iné suroviny a vznikli z toho veľmi lahodné raňajky.

syrové muffiny

Slané muffiny

Kúpila som syr liptov a bola k nemu priložená knižka s receptami, tak som hneď jeden vyskúšala.

Silvestrovké syrové slimáčiky

Syrové slimáčiky

Príprava na Silvestra už začala. Čakáme známych na spoločnú oslavu, tak som začal piecť už dnes.

Zapekané zemiaky s párkami a syrom

Nevedela som dnes, čo mám na rýchlo uvariť, deti chceli francúzske zemiaky, keďže som ich nemala uvarené, tak som si trochu upravila recept a zapekala som ich zo surových zemiakov. Boli veľmi dobré aj takéto.

syrovo-vajíčková nátierka

Syrovo-vajíčková nátierka

Recept na túto nátierku priniesla raz kolegyňa do práce, keď mala meniny. Veľmi mi chutila, keďže mám rada údený syr, tak ju odvtedy často robievam aj doma.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.