Zostali nám zo včera uvarené zemiaky, tak dnes sme mali vynikajúci a rýchly obed.
Deti si na prázdninách u starých rodičov zvykli na vlašský šalát, keďže sa mi to zdá dosť veľa nezdravého na detský žalúdok, tak som si upravila trošku recept a aspoň časť majonézy som nahradila bielym jogurtom.
Síce obyčajné jedlo, kedysi chudobných ľudí, ale aj tak veľmi chutné a pre zmenu môže byť obed niekedy aj bez mäsa. A kto bez mäsa nemôže byť, pridá si k cibuľke na drobno nakrájanú slaninku.
Mali sme uvarené zemiaky, chcel som robiť francúzske, ale keď som zbadal v chladničke bryndzu, tak som pôvodný zámer zmenil. Táto verzia je síce vegetariánska, žiadne mäso, ale raz za čas také jedlo môže byť. Navyše je to veľmi jednoduchý recept a rýchly a vynikajúci pre milovníkov bryndzy.
Toto moje obľúbené jedlo som sa naučil od mojej babky, ktorá pochádza z Čiech.