Dokrmovala som lievito madre a aby som zbytok nemusela vyhodiť, upiekla som grissini.
Zase som objavila nový recept, ako využiť zbytok kvásku pri dokrmovaní, tentokrát z bryndze.
Ockove obľúbené syrové tyčinky prerobené na kváskovú verziu a s pridaním ražnej múky.