Keď už sú tie fašiangy, tak šišky, ale trochu iné šišky, s jablkami v ceste.
Tak prvý krát som skúšala kváskové šišky, inšpirovala som sa knihou Kváskovanie, len s malými úpravami.
Na facebooku lietali fotky tvarohových šištičiek, vyzerali veľmi dobre, tak som nemohla odolať a vyskúšala som tiež.
A keďže sú fašiangy, treba si pripraviť doma aj niečo fašiangové, hlavne keď je víkend a viac času.
Moja mama robievala podľa tohto receptu božie milosti, len z bielej hladkej múky, ja kupujem bielu múku raz za čas a keďže som zistila, že jej mám málo, nahradila som ju špaldovou a ešte som si trochu vyskúšala uľahčiť prácu a na prípravu cesta som použila domácu pekáreň.