Moo Hong je dusené bravčové jedlo, ktoré je typické pre južnú časť Thajska.
Minulý týždeň som našla recept na tento chlieb, tak si ho hneď ukladám sem, keďže nám všetkým chutil, aby som ho nestratila.
Toto jedla robieva moja mama, našla ho v nejakej kuchárskej knižke o strukovinách. Vždy doňho dáva hnedú šošovicu, lenže tá sa musí vopred namočiť. Ja som na toto jedlo dnes dostala chuť, ale keďže som šošovicu namočenú nemala, ani sterilizovanú, tak som použila červenú šošovicu a aj tak je jedlo vynikajúce.