Minulý rok priniesla kolegyňa do práce marokánky, my sme ich doma nerobievali a mne celkom zachutili. Tento rok som skúšala nájsť na internete trošku zdravšiu verziu na tento recept a ešte som si ju doplnila o slnečnicové semienka.
Takéto koláče plnené lekvarovou plnkou som chutnala raz u kamarátky, tá plnka mi veľmi chutila, tak som si hneď pýtala recept a teraz som sa prvý krát odhodlala vyskúšať lekvarové koláče aj doma.
Dnes trochu inakšie palacinky, na slano. Manželka má rada palacinky na slano, sem tam ich doma robievame, s bryndzou alebo plesňovým syrom, dnes pre zmenu so šunkou.
Doma sme tento recept nerobievali, mama ho nikdy nevarila, pár krát som si ho dala v práci a celkom mi zachutil, tak už ho pripravujem aj doma.
Tento koláč som pomáhal pripraviť mame, bol veľmi rýchly, len sme všetko zamiešali v jednej miske a vyliali na plech. Koláč sme posypali mojimi obľúbenými čučoriedkami.
Už som nevedela, čo variť. Stará mama vždy v piatok varievala jedlo bez mäsa alebo ryby. Keďže som rybu nemala, tak som uvarila také jednoduché sedliacke jedlo, z domáceho kôpru, ktorého sme tento rok mali dosť.
Dnes večera pre nás dvoch na želanie manželky, omáčka z hnedých šampiňónov a pre lenivých, ktorým sa nechce umývať veľa riadu, uvarená v jednom hrnci.
Ohlásila sa návšteva a my sme doma skoro nič na pohostenie nemali. Tak som aspoň popozerala, čo máme v špajzke a v chladničke a z toho som urobila trošku zdravší koláč.
Mám veľmi rád túto polievku, varievala ju moja stará mama, len ona tam dávala obyčajnú hnedú šošovicu, tú som večer zabudol namočiť, tak bola náhradná a rýchlejšia verzia s červenou šošovicou.