Po dlhšom čase som sa dostal do kuchyne, tak som uvaril kapustnicu, ale takú rýchlejšiu verziu, aby som zas nemusel po kuchyni behať pol dňa.
Máme na zahrádke veľa rajčín a domáci pretlak už mám navarený, aj na celý rok. Tak som prikúpila na trhovisku papriky a uvarila som k obedu zeleninové jedlo.
Mala som nachystané mäso na dusenie, ale keď som ho išla zobrať z chladničky, zistila som, že sa polka vyparila, manžel so synom si grilovali. Tak som rýchlo vymýšľala, čo urobiť z tej polky mäsa a vzniklo toto.
Dnes som vymyslela len taký rýchly obed, aby som nemusela v takejto horúčave stáť pol dňa pri sporáku a aby sme mohli skôr vypadnúť k vode.
A aj v lete treba pripraviť k obedu polievku plnú vitamínov.
Niečo podobné mávame v práci k obedu, volá sa to mexický guláš, okrem hrášku tam dávajú aj kukuricu, ja som ju nemala, tak bez kukurice, ale aj tak to bolo vynikajúce a chutilo to aj deťom.
Krúpy sa u nás asi nikdy nevarili. Moja mama ich nevarila, tak som ich nekupovala ani ja, raz nám v práci v jedálni uvarili krupoto, ochutnala som a zachutilo mi to, tak sem tam teraz pripravím rýchly bezmäsitý obed s takou zeleninou, ktorú akurát doma mám.
Zbožňujem zemiakové placky, teda najlepšie sú tie od mamy, ale ani tie moje nechutia zle a k tomu mi chutí niečo také trošku pikantné, napríklad kuracie mäso so štipľavou paprikou.
Mám rada jedlá z tofu, ale kupujem vždy len biele, aby som si ho mohla dochutiť podľa toho, čo chutí mne a na aké korenie mám akurát chuť.
Už som nevedela, čo mám prichystať k večeri a ešte k tomu, som nestíhala dnes skočiť do obchodu, tak som musela prichystať večeru z toho, čo som tam našla. Našťastie sme mali aspoň domáce vajíčka od svokry.