Toto je obľúbené jedlo mojej manželky, tak som jej urobil radosť :-).
Toto mi robievala babka, keď som u nej čakala, než príde mama z práce. Je to rýchle a vynikajúce.
Po dlhom čase sme mali na obed osvedčenú klasiku – rizoto po slovensky.
Dnes len taký rýchly jednoduchý recept, ktorý ale treba pripraviť deň pred tepelnou prípravou.
Tento recept robievam vtedy, keď mám chuť na tuniaka ale nie na obyčajné pečivo s tuniakom a pritom sa mi nechce dlho stáť pri sporáku.
Kedysi som nemala rada bazalku, vadila mi jej chuť. Po tom, čo som u kamarátky ochutnala bazalkovú omáčku ku grilovanému mäsu, tak ju doma varím často.
Deti majú radi frankfurtskú polievku, ale najmä párky so zemiakmi, obyčajne keď túto polievku robím, tak zostane v tanieri tekutina, tak ma napadlo, urobiť taká trochu upravenú verziu a bez vody.
Dcéra chcela niečo sama prichystať k večeri, našla si recept na internete a poprosila ma o pomoc, tak sme spolu (teda ja som len asistovala, hlavne pri rúre), upiekli takúto vynikajúcu večeru.
Tento recept je veľmi jednoduchý, dokonca ani dlho netrvá príprava, stačí uvariť špagety podľa návodu a v mixéri zmiešať všetky prísady k omáčke, takže vhodné aj pre vegánov a s kukuričnými cestovinami aj pre celiatikov.
Raz som skúšala podľa svokrinho receptu hubovú omáčku k mäsu, veľmi nám všetkým chutila, tak tú istú omáčku používam aj k príprave iných jedál, ako napríklad dnes, k príprave vegetariánskeho obedu.