Tento víkend máme špargľový. Včera špargľová polievka a dnes príloha k mäsu.
Máme doma veľmi radi kyslú kapustu, tak som musela vyskúšať tento recept.
Začína teplejšie obdobie a to sa mi nechce dlho stáť pri sporáku a vyvárať.
Niekde v telke som videla tento recept a teraz som si naň spomenula.
Mám rada rýchlo pripravené jedlá. A tento jednoduchý recept spolu s panenkou vytvorí vynikajúci nedeľný obed.
A ešte jeden recept na polievku z medvedieho cesnaku, keď je čerstvý, treba to využiť.
Sem tam skúšam staré tradičné slovenské recepty, netreba špeciálne suroviny a väčšina jedál je aj lacných.
Od svokry sme dostali pečené mäso, trochu prerastené, tak som uvarila aspoň zdravšiu prílohu.
Deti chceli vyskúšať pripraviť pravé talianske rizoto, raz sme také mali v talianskej reštaurácii, tak sa varilo podľa nich.
Toto jedlo mi pripomína detstvo u babky, niekedy mi posypala zemiaky tvarohom, niekedy bryndzou, podľa toho, čo mala. Je to vynikajúci nápad aj na zužitkovanie zbytku uvarených zemiakov.