tradičné Slovensko

Bryndzové halušky

A na dnes jedna slovenská tradícia podľa môjho receptu.

čo s mletým mäsom

Boloňské špagety podľa mojej mamy

Mám rada taliansku kuchyňu, cestoviny a zeleninu. Boloňské špagety patria k jedným z mojich najobľúbenejších jedál, takto som sa ich naučila robiť od mojej mamy.

chreštová krémová polévka

Krémová špargľová polievka

V obchode som neodolala čerstvej špargli, deti ju už dlho spomínali, že polievku zo špargle už dlho nemali, tak som ju musela kúpiť a uvariť im ich obľúbenú sezónnu polievku.

ryža s červenou repou

Hovädzie mäso s červenou ryžou

Zostalo nám dusené hovädzie mäso a omáčka sa už minula, tak sme vymýšľali, čo by sme si k nej pripravili. Vyhrala príloha, ktorú máva manželka v závodnej reštaurácii, už dlho si ju chválila a musím priznať, že chuť bola vynikajúca. Hodilo sa to k hovädzine.

rýchla večera

Varená šošovica s klobásou

Tento recept robievam obyčajne v lete, keď mám čerstvé papriky a rajčiny. Keď nie je sezóna, použijem sterilizované lečo. V tejto verzii je to veľmi rýchly obed alebo večera a zároveň je to veľmi chutné jedlo.

zapekané tortilly

Zapekané tortilly

Dnes som trochu experimentovala v kuchyni a keďže sa recept podaril a deti mi povedali, že to chutí ako lasagne, tak sa chcem s vami o tento recept podeliť. Patrí do kategórie, čo dom dal :-).

batátová polievka

Cviklovo-batátová polievka

Zas jeden pokus, čo sme pripravovali s dcérou a celkom sa vydaril.

tradičné slovenské

Demikát

Spomienka na moje prázdniny u babky na dedine.

placky z červenej repy a mrkvy

Chrumkavé placky z mrkvy a červenej repy

Nemala som chuť na mäso, tak som k obedu pripravila placky z mrkvy a červenej repy, už som ich pár krát robila aj pre známych a mali veľký úspech.

guláš so zemiakmi

Guláš so zemiakmi na pive

Dnes pre zmenu trochu iný guláš, ale manžel si teda neodpustil chilli omáčku.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.