čo s uvarenými vajíčkami

Cviklový šalát

A keďže som už mala uvarenú cviklu a nepoužila som ju všetku do polievky, tak som si zo zbytku pripravila šalát.

vitamínová bomba

Zeleninový boršč

Nedržím diétu, ale u kamarátky som vyskúšala boršč podľa Mačingovej a veľmi mi zachutil, odvtedy ho sem tam doma pripravím.

zeleninové jedlo

Nemecký eintopf s klobásou a fazuľou

V Nemecku som si obľúbil eintopfy, sú nielen chutné, ale majú aj tú výhodu, že všetko sa uvarí v jednom hrnci, takže netreba potom veľa umývať.

králik

Polievka z králika

Naša sviatočná polievka z králika so zeleninou.

zemiakový šalát bez majonézy

Diétny zemiakový šalát

Manžela pobolieval žalúdok a keďže na veľkú noc obyčajne robievame majonézový zemiakový šalát, tak som ho urobila, len v trochu diétnejšej verzii a rezne k tomu tiež neboli smažené na oleji, ale zapekané.

jelenia sviečkovica

Dusené jelenie mäso s brusnicami

Dostali sme od známych jelenie mäso, keďže divinu nerobievam, nevedela som čo s tým, ale som si spomenula na recept, ktorý robieva moja mama z hovädziny.

zdravšie nugetky

Nugetky obaľované v hraške

Neplánovala som robiť nugetky na obed, ale deti si vyžadonili, a ja som zistila, že mám málo hladkej múky na obaľovanie. Napadlo ma, že kolegyňa spomínala, že skúšala obaľovať rezne v hraške a že jej viac chutili, ako obyčajné rezne, tak som to vyskúšala aj ja a mala pravdu, boli fakt dobré.

medvedí cesnak

Lahodné rizoto z medvedieho cesnaku

Tento recept som raz našla v nejakom časopisy. Už minulý rok, keď bola sezóna medvedieho cesnaku, som ho robila a keďže sme boli tento týždeň na medveďom cesnaku, tak som si trochu odložila, aby som na pôst mohla pripraviť bezmäsité rizoto.

umeocot, tamari

Fazuľová polievka z adzuki

Kúpila som fazuľu adzuki a potom som nevedela, čo s ňou. Kamarátka mi poradila polievku, ktorú z nej robieva ona, tak som ju dnes vyskúšala a fakt je tá fazuľa dobrá, aj keď som si pôvodne myslela, že ju stačí variť menej.

lacný obed

Smotanový špenát

Keďže je dnes zelený štvrtok, musí byť na obed tradičný špenát.