Tento recept s malými obmenami robievam často na večeru, keď sa ponáhľam. Je to veľmi rýchly recept, netreba pri ňom stáť dlho pri sporáku a môže sa sem nakombinovať všetko možné, čo človek nájde v chladničke alebo špajzke.
Pomáhala som kamarátke s prípravou párty, grilovala mäso a mala kúpené hotové bylinkové zmesi na steaky, jeden druh bol papier na pečenie s bylinkami. Toto mi chutilo, ale načo kupovať hotové výrobky, keď si ich môžem pripraviť doma…
Kedysi som túto syrovú omáčku robievala často, namiesto kuracieho mäsa som dala restovať rôzne druhy zeleniny alebo som urobila len čisto omáčku a pridala som tam zavárané šampiňóny. Dnes som sa k tej omáčke vrátila znovu, ale s mäsom.
Dnes ráno som mala viac času, tak som sa rozhodla vyskúšať placky z mrkvy a ovsených vločiek. Boli vynikajúce, vydarili sa.
Toto je jeden z mojich obľúbených receptov na prípravu mäsa, síce marinovanie trvá dlho, ale mäso je potom rýchlo hotové, už stačí len v ryžovare uvariť jasmínovú ryžu a prichystať zeleninový šalát :-).
Manžel kúpil brokolicu, tak som rozmýšľala, čo s ňou. Napadlo ma ju pripraviť podobne, ako robievam karfiol a brokolica nám veľmi chutila, manželovi ale len ako príloha k mäsu :-).
Túto prílohu k mäsu ma naučila kolegyňa, prvý krát, keď som tieto zemiaky robila, bála som sa, ako budú chutiť s rozmarínom, ale sú fakt vynikajúce.
Dnes prišiel po dlhšom čase na návštevu brat, tak som k obedu robila jeho obľúbené mäso v horčicovej omáčke.
Zostali nám tortille, tak som vymýšľala, čo s nimi. Spojila som ich s kuracími prsiami a zeleninou a večera bola perfektná.