Dnes jedna tak trochu tradícia, naučil ma ju už dávnejšie kolega, ktorý počas školy brigádoval v pizzérii a toto jedlo tam robievali.
Rýchla, jednoduchá a veľmi vďačná večera, hlavne keď človek nestíha, nechce sa mu rozmýšľať, čo uvariť a ešte má doma plno staršieho chleba. Je úplne super, lebo sa dá použiť pri tomto recepte to, čo človek nájde v chladničke, k vajíčkam sa dá pridať syr, tehla, alebo s plesňou, zelená cibuľka posekaná na drobno alebo šunka, hocičo, čo máte radi.
Deti majú radi mleté mäso, tak stále vymýšľam recepty, kde by som mohla to mleté mäso pridať.
Synovec mi pomáhal pripravovať koláč pre návštevu, pôvodne mal byť koláč farebný, polka cesta bez kakao, polka s kakaom, len som nezistila vopred, že mám veľmi rýchleho synovca, stihol kakao pridať do celého cesta :-), takže sme mali kakaový koláč s tvarohom…
Na večeru sme si robili vysmážaný karfiol a brokolicu a zostala nám ešte surová zelenina, čo sme neuvarili včera, tak som zo zbytkov dnes urobila polievku.
Síce jednoduchý recept, tradičná kaša zo sušeného hrachu, ale je fakt vynikajúci, veľmi chutný obed.
Ohlásil sa mi na návštevu brat s rodinou a keďže viem, že jeho deti majú veľmi radi ovocné koláče, tak som im upiekla moju obľúbenú bublaninu.