Dostali sme od známych jahňacie mäso a keďže som to predtým nikdy nerobila, tak som hľadala niečo na internete a našla som recept od Zdeňka Pohlreicha, tak som ho vyskúšala a jedlo nám veľmi chutilo.
Pri vymýšľaní, čo dnes uvariť, som si spomenula na študentské časy, keď som sa snažila variť zdravo a vegetariánsky, tak som si to dnes zopakovala, aj keď sa manžel trochu hneval, lebo mu chýbalo obľúbené mäso. Ale jeden deň bez mäsa sa vydržať dá :-).
Keďže som dnes nemala veľa času na varenie obedu, urobila som mleté mäso so špagetami ala bolonské špagety.
Mám rada ryžu a veľmi rada varím rizoto na rôzne spôsoby, toto je jeden z mojim obľúbených receptov na rizoto.
Prišla som dnes neskoro domov a strašne hladná. Rozmýšľala som, čo uvariť a spomenula som si na jeden recept z televízie. Tam ešte išlo aj biele víno, to som nemala, ale aj tak bola večera vynikajúca.
Mal som dnes strašnú chuť na sladké a keďže po vianociach nám nezostala žiadna hladká múka, nahradil som ju špaldovou a na prekvapenie chutili lepšie ako obyčajné.
Rada pozerám v televízii programy o varení a tak som sa po jednom recepte s kuskusom rozhodla, že skúsim oživiť aj náš jedálniček a oplatilo sa, kuskus chutil.
V lete som vyskúšala túto marinádu a veľmi nám zachutila, keďže teraz nie je čas grilovačiek, ale takto upravené mäso máme radi, tak grilujeme na panvici. Pôvodne sme grilovali len bravčové mäso, ale deťom viac chutí kuracie.
Tuším všade sa robí len majonézový zemiakový šalát, no môj najobľúbenejší zemiakový šalát je bez majonézy. Robievala ho takto moja babka.