lacný obed

Smotanový špenát

Keďže je dnes zelený štvrtok, musí byť na obed tradičný špenát.

torta z celozrnnej múky

Čokoládová torta

Syn mal narodeninovú oslavu a keďže zbožňuje horkú čokoládu, tak som mu pripravila čokoládovú tortu. Trochu som si prispôsobila recept na koláč, ktorý bežne robievam a ktorý je obľúbený, len som doplnila ešte plnku. A teda snažila som sa urobiť zdravšiu verziu a bielu múku som nahradila celozrnnou múkou a biely cukor trstinovým, a aj tak bola torta vynikajúca, len sa po nej zaprášilo.

zdravý koláč

Špaldový liaty koláč z kysnutého cesta

Obyčajne robievam tento koláč z bielej múky, dnes som vyskúšala špaldovú, keď už sa o nej všade píše a rozpráva a aj tak bol koláč veľmi dobrý.

vajcia so slaninkou

Slaninka s vajíčkom

No musím sa pochváliť s tým, aká večera ma dnes čakala doma. Musela som zostať dlhšie v práci, prišla som unavená, ale moje detičky ma privítali takouto krásnou večerou, usmiatou tvárou.

crepes z kokosového mlieka

Crepes z kokosového mlieka

Často doma robievam naše tradičné palacinky, raz sa mi v jednom časopise dostal do ruky recept na francúzske crepes z kokosového mlieka. Vyskúšala som ich urobiť a odvtedy ich robievam pravidelne, veľmi nám chutia. Len naposledy som urobila takú malú zmenu a nahradila som polovicu bielej múky ražnou, skúšala som nahradiť aj celé množstvo ražnou múkou, ale vtedy sa mi palacinky trhali, tak už robím len na polovičky.

polievka z vajec a zeleniny

Vajíčková polievka

Keďže dcéra moc neobľubuje vajíčka, tak robievam zriedka túto polievku, ale zostala mi trochu zo včera pre ňu, tak som si dovolila uvariť aj vajíčkovú pre zbytok rodiny :-).

zeleninové lečo

Lečo s párkami

Včera bola u nás celý deň na návšteve babka a varila mi môj obľúbený obed – lečo s párkami. Aj som jej trochu pomáhal, krájal som párky a papriku. A takto to babka robila.

rožok s vajcom, šunkou a oštiepkom

Zapekané rožky

Dnešný rýchly recept na večeru zo starých rožkov.

zapekané prsia so syrom

Zapekané kuracie prsia

Podobne upravené mäso raz dávali v telke, len tam to po marinovaní vyprážali v strúhanke. Ja som si to upravila a zvolila som menej mastnú verziu a dávam mäso po marinovaní piecť do rúry.

červená repa

Praženica z červenej repy

Mám rada červenú repu a skúšam ju dávať skoro všade, kde sa dá (zatiaľ som ju ešte nepoužila akurát na koláče). Dnes som ju skúsila dať do obľúbenej praženice a tu ponúkam recept pre ďalších milovníkov červenej repy.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.