netradičný nedeľný obed

Kuracie prsia s pomarančovou omáčkou

Mali sme doma chuť na niečo netradičné. Raz na dovolenke v zahraničí som si v reštaurácii objednal mäso s pomarančovou omáčkou, tak som to dnes vyskúšal, či to bolo z tých istých ingrediencií neviem, ale nám to chutilo.

ľahký obed

Zapečené kuracie stehná so zemiakmi

Tento recept je u nás veľmi obľúbený, niekedy si ho pripravujeme aj s kyslou kapustou. Postup je potom ten istý, len primiešame k zemiakom asi tak pol kila kyslej kapusty.

pohánkové pirohy

Tatarčané pirohy plnené zemiakovo-bryndzovou plnkou

Kamarát je z východného Slovenska, a takéto jedlo nám pripravil, keď sme ho prišli navštíviť. Bryndzové pirohy mám rád, ale o tatarčaných som doteraz nepočul a sú fakt vynikajúce, treba vyskúšať.

diétny obed

Dusené kuracie prsia na mrkve a hrášku

Mám rada tento recept, nie je náročný na prípravu, ale zato vynikajúci. Niekedy ešte na tanier pridáme k zelenine kyslú smotanu, tento krát sme doma nemali, tak tentokrát bez.

cvíboch

Farebný koláč z jogurtu s kokosom

Mali sme chuť na niečo sladké, ale nemali sme doma nič, akurát jogurty, tak som zavolala mame a vypýtala som si jej recept na vynikajúci rýchly jogurtový koláč.

nepečený dezert

Jednoduchý šľahačkový dezert s ríbezľami

Pozbierali sme všetky ríbezle a od mamy som ešte dostala domáci ríbezľový sirup a keďže deti mali chuť na niečo sladké, pripravila som im dezert z čerstvých ríbezlí.

kompót z čerešní

Kompót z domácich čerešní

Už som porobila plno pohárov čerešňového džemu a mala som dosť odkôstkovania čerešní, tak som sa rozhodla podľa maminho receptu pár pohárov zavariť, je to predsa rýchlejšie a menej pracné.

tradičná kuchyňa

Pečené bravčové mäso s kapustou a knedľou

Pečené mäso s kapustou a knedľou patrí k jedným z mojim najobľúbenejších jedál, hneď po rezňoch a paradajkovej omáčke s plnenými paprikami, taká naša klasika.

lekvárové buchty

Kysnuté lekvárové buchty zo špaldovej múky

Moje obľúbené koláče, plnené lekvárom. Niekedy ich plním aj tvarohom alebo hustejšou marmeládou, ale lekvárové sú u nás na prvom mieste. Množstvo v recepte je na dve formy.

rýchly obed

Rýchla večera – omeleta čo dom dal

Manželka robila k večeri cuketu, ja to moc nemusím, keď sa nedá nič iné, tak si ju dám, ale keď si môžem vybrať, tak si vyberiem niečo iné, tentokrát prehľad, čo som našiel v chladničke.